产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)、(?)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)

三(San)

年(Nian)

规(Gui)

划(Hua)

一(Yi)、(?)建(Jian)设(She)目(Mu)标(Biao)

全(Quan)面(Mian)贯(Guan)彻(Che)党(Dang)和(He)国(Guo)家(Jia)的(De)教(Jiao)育(Yu)方(Fang)针(Zhen)，(?)以(Yi)服(Fu)务(Wu)为(Wei)宗(Zong)旨(Zhi)、(?)以(Yi)就(Jiu)业(Ye)为(Wei)导(Dao)向(Xiang)、(?)以(Yi)中(Zhong)等(Deng)应(Ying)用(Yong)型(Xing)人(Ren)才(Cai)教(Jiao)育(Yu)为(Wei)主(Zhu)体(Ti)、(?)以(Yi)内(Nei)涵(Han)建(Jian)设(She)为(Wei)重(Zhong)心(Xin)、(?)以(Yi)专(Zhuan)业(Ye)建(Jian)设(She)为(Wei)龙(Long)头(Tou)、(?)以(Yi)教(Jiao)学(Xue)科(Ke)研(Yan)为(Wei)基(Ji)础(Chu)、(?)以(Yi)队(Dui)伍(Wu)建(Jian)设(She)为(Wei)关(Guan)键(Jian)、(?)以(Yi)改(Gai)革(Ge)创(Chuang)新(Xin)为(Wei)动(Dong)力(Li)、(?)以(Yi)思(Si)想(Xiang)工(Gong)作(Zuo)为(Wei)保(Bao)障(Zhang)，(?)树(Shu)立(Li)现(Xian)代(Dai)教(Jiao)育(Yu)理(Li)念(Nian)，(?)深(Shen)化(Hua)教(Jiao)学(Xue)改(Gai)革(Ge)，(?)加(Jia)强(Qiang)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)，(?)推(Tui)行(Xing)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)，(?)实(Shi)施(Shi)素(Su)质(Zhi)教(Jiao)育(Yu)，(?)创(Chuang)新(Xin)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)模(Mo)式(Shi)，(?)提(Ti)高(Gao)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)质(Zhi)量(Liang)；(?)丽(Li)江(Jiang)市(Shi)经(Jing)济(Ji)发(Fa)展(Zhan)、(?)建(Jian)设(She)培(Pei)养(Yang)面(Mian)向(Xiang)餐(Can)饮(Yin)业(Ye)的(De)生(Sheng)产(Chan)、(?)服(Fu)务(Wu)、(?)管(Guan)理(Li)第(Di)一(Yi)线(Xian)需(Xu)要(Yao)的(De)中(Zhong)等(Deng)技(Ji)能(Neng)型(Xing)技(Ji)术(Shu)人(Ren)才(Cai)。(?)

以(Yi)建(Jian)设(She)一(Yi)个(Ge)优(You)秀(Xiu)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)为(Wei)核(He)心(Xin)目(Mu)标(Biao)，(?)整(Zheng)体(Ti)提(Ti)高(Gao)校(Xiao)企(Qi)办(Ban)学(Xue)实(Shi)力(Li)和(He)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)质(Zhi)量(Liang)，(?)实(Shi)现(Xian)成(Cheng)为(Wei)市(Shi)内(Nei)一(Yi)流(Liu)、(?)省(Sheng)内(Nei)领(Ling)先(Xian)的(De)中(Zhong)等(Deng)职(Zhi)业(Ye)优(You)秀(Xiu)学(Xue)校(Xiao)，(?)通(Tong)过(Guo)三(San)年(Nian)的(De)努(Nu)力(Li)，(?)实(Shi)现(Xian)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)“从(Cong)小(Xiao)到(Dao)大(Da)、(?)从(Cong)弱(Ruo)到(Dao)强(Qiang)、(?)从(Cong)有(You)到(Dao)精(Jing)”的(De)错(Cuo)位(Wei)发(Fa)展(Zhan)。(?)

不(Bu)断(Duan)推(Tui)进(Jin)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)，(?)建(Jian)立(Li)健(Jian)全(Quan)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)的(De)长(Chang)效(Xiao)机(Ji)制(Zhi)，(?)创(Chuang)建(Jian)在(Zai)社(She)会(Hui)培(Pei)训(Xun)、(?)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)、(?)订(Ding)单(Dan)培(Pei)养(Yang)、(?)顶(Ding)岗(Gang)实(Shi)习(Xi)等(Deng)方(Fang)面(Mian)全(Quan)新(Xin)业(Ye)绩(Ji)。(?)

二(?)、(?)任(Ren)务(Wu)举(Ju)措(Cuo)

（(?)一(Yi)）(?)提(Ti)升(Sheng)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)水(Shui)平(Ping)。(?)

中(Zhong)共(Gong)中(Zhong)央(Yang)办(Ban)公(Gong)厅(Ting)、(?)国(Guo)务(Wu)院(Yuan)办(Ban)公(Gong)厅(Ting)印(Yin)发(Fa)了(Liao)《(?)关(Guan)于(Yu)推(Tui)动(Dong)现(Xian)代(Dai)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)高(Gao)质(Zhi)量(Liang)发(Fa)展(Zhan)的(De)意(Yi)见(Jian)》(?)中(Zhong)提(Ti)出(Chu)完(Wan)善(Shan)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)办(Ban)学(Xue)体(Ti)制(Zhi)的(De)举(Ju)措(Cuo)——协(Xie)同(Tong)推(Tui)进(Jin)产(Chan)教(Jiao)深(Shen)度(Du)融(Rong)合(He)。(?)各(Ge)级(Ji)政(Zheng)府(Fu)要(Yao)将(Jiang)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)列(Lie)入(Ru)经(Jing)济(Ji)社(She)会(Hui)发(Fa)展(Zhan)规(Gui)划(Hua)。(?)建(Jian)设(She)一(Yi)批(Pi)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)试(Shi)点(Dian)城(Cheng)市(Shi)，(?)打(Da)造(Zao)一(Yi)批(Pi)引(Yin)领(Ling)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)的(De)标(Biao)杆(Gan)行(Xing)业(Ye)，(?)培(Pei)育(Yu)一(Yi)批(Pi)行(Xing)业(Ye)领(Ling)先(Xian)的(De)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)型(Xing)企(Qi)业(Ye)。(?)

深(Shen)化(Hua)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)对(Dui)于(Yu)全(Quan)面(Mian)提(Ti)高(Gao)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)质(Zhi)量(Liang)、(?)扩(Kuo)大(Da)就(Jiu)业(Ye)创(Chuang)业(Ye)、(?)促(Cu)进(Jin)经(Jing)济(Ji)转(Zhuan)型(Xing)发(Fa)展(Zhan)、(?)培(Pei)育(Yu)经(Jing)济(Ji)发(Fa)展(Zhan)新(Xin)动(Dong)能(Neng)具(Ju)有(You)重(Zhong)要(Yao)意(Yi)义(Yi)。(?)职(Zhi)业(Ye)学(Xue)校(Xiao)要(Yao)主(Zhu)动(Dong)适(Shi)应(Ying)经(Jing)济(Ji)发(Fa)展(Zhan)新(Xin)形(Xing)势(Shi)和(He)技(Ji)术(Shu)技(Ji)能(Neng)人(Ren)才(Cai)成(Cheng)长(Chang)成(Cheng)才(Cai)新(Xin)需(Xu)求(Qiu)，(?)完(Wan)善(Shan)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)、(?)协(Xie)同(Tong)育(Yu)人(Ren)机(Ji)制(Zhi)。(?)结(Jie)合(He)本(Ben)地(Di)特(Te)点(Dian)及(Ji)我(Wo)校(Xiao)实(Shi)际(Ji)，(?)我(Wo)校(Xiao)具(Ju)体(Ti)做(Zuo)法(Fa)有(You)：(?)

1、(?)立(Li)足(Zu)行(Xing)业(Ye)与(Yu)区(Qu)域(Yu)发(Fa)展(Zhan)，(?)显(Xian)现(Xian)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)类(Lei)型(Xing)特(Te)征(Zheng)

职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)作(Zuo)为(Wei)一(Yi)种(Zhong)类(Lei)型(Xing)教(Jiao)育(Yu)，(?)办(Ban)学(Xue)格(Ge)局(Ju)从(Cong)原(Yuan)本(Ben)的(De)一(Yi)元(Yuan)主(Zhu)体(Ti)逐(Zhu)步(Bu)转(Zhuan)变(Bian)为(Wei)双(Shuang)元(Yuan)协(Xie)同(Tong)育(Yu)人(Ren)，(?)从(Cong)只(Zhi)有(You)学(Xue)校(Xiao)从(Cong)事(Shi)教(Jiao)育(Yu)事(Shi)业(Ye)转(Zhuan)变(Bian)为(Wei)学(Xue)校(Xiao)和(He)企(Qi)业(Ye)甚(Shen)至(Zhi)其(Qi)他(Ta)社(She)会(Hui)机(Ji)构(Gou)的(De)多(Duo)元(Yuan)合(He)作(Zuo)办(Ban)学(Xue)模(Mo)式(Shi)，(?)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)教(Jiao)育(Yu)系(Xi)统(Tong)与(Yu)行(Xing)业(Ye)系(Xi)统(Tong)的(De)联(Lian)合(He)，(?)促(Cu)进(Jin)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)与(Yu)产(Chan)业(Ye)协(Xie)同(Tong)发(Fa)展(Zhan)意(Yi)义(Yi)巨(Ju)大(Da)，(?)影(Ying)响(Xiang)深(Shen)远(Yuan)。(?)

2、(?)充(Chong)分(Fen)发(Fa)挥(Hui)资(Zi)源(Yuan)优(You)势(Shi)，(?)“双(Shuang)螺(Luo)旋(Xuan)结(Jie)构(Gou)”协(Xie)同(Tong)共(Gong)进(Jin)

在(Zai)产(Chan)业(Ye)转(Zhuan)型(Xing)升(Sheng)级(Ji)与(Yu)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)发(Fa)展(Zhan)的(De)大(Da)背(Bei)景(Jing)下(Xia)，(?)职(Zhi)业(Ye)院(Yuan)校(Xiao)和(He)行(Xing)业(Ye)企(Qi)业(Ye)应(Ying)如(Ru)同(Tong)“双(Shuang)螺(Luo)旋(Xuan)结(Jie)构(Gou)”一(Yi)样(Yang)，(?)彼(Bi)此(Ci)缠(Chan)绕(Rao)，(?)相(Xiang)互(Hu)作(Zuo)用(Yong)，(?)共(Gong)同(Tong)进(Jin)退(Tui)，(?)两(Liang)个(Ge)主(Zhu)体(Ti)各(Ge)自(Zi)履(Lu)行(Xing)自(Zi)身(Shen)的(De)权(Quan)力(Li)与(Yu)义(Yi)务(Wu)，(?)同(Tong)时(Shi)又(You)相(Xiang)互(Hu)促(Cu)进(Jin)，(?)互(Hu)相(Xiang)推(Tui)动(Dong)，(?)通(Tong)过(Guo)“双(Shuang)螺(Luo)旋(Xuan)结(Jie)构(Gou)”自(Zi)身(Shen)旋(Xuan)转(Zhuan)产(Chan)生(Sheng)实(Shi)际(Ji)动(Dong)力(Li)推(Tui)动(Dong)区(Qu)域(Yu)和(He)产(Chan)业(Ye)发(Fa)展(Zhan)。(?)

3、(?)打(Da)造(Zao)企(Qi)业(Ye)文(Wen)化(Hua)，(?)校(Xiao)企(Qi)联(Lian)办(Ban)“先(Xian)锋(Feng)班(Ban)”

随(Sui)着(Zhuo)国(Guo)家(Jia)经(Jing)济(Ji)结(Jie)构(Gou)调(Diao)整(Zheng)，(?)我(Wo)国(Guo)正(Zheng)由(You)制(Zhi)造(Zao)大(Da)国(Guo)向(Xiang)制(Zhi)造(Zao)强(Qiang)国(Guo)迈(Mai)进(Jin)，(?)经(Jing)济(Ji)的(De)快(Kuai)速(Su)发(Fa)展(Zhan)需(Xu)要(Yao)大(Da)批(Pi)技(Ji)能(Neng)人(Ren)才(Cai)。(?)近(Jin)年(Nian)来(Lai)，(?)各(Ge)地(Di)频(Pin)发(Fa)“技(Ji)工(Gong)荒(Huang)”。(?)

先(Xian)锋(Feng)糕(Gao)点(Dian)烘(Hong)培(Pei)是(Shi)在(Zai)制(Zhi)作(Zuo)传(Chuan)统(Tong)糕(Gao)点(Dian)发(Fa)展(Zhan)而(?)来(Lai)，(?)传(Chuan)承(Cheng)中(Zhong)需(Xu)要(Yao)有(You)创(Chuang)新(Xin)，(?)才(Cai)能(Neng)迎(Ying)合(He)消(Xiao)费(Fei)者(Zhe)的(De)需(Xu)求(Qiu)及(Ji)跟(Gen)上(Shang)时(Shi)代(Dai)的(De)潮(Chao)流(Liu)，(?)公(Gong)司(Si)与(Yu)社(She)会(Hui)多(Duo)个(Ge)培(Pei)训(Xun)机(Ji)构(Gou)合(He)作(Zuo)，(?)特(Te)聘(Pin)烘(Hong)焙(Bei)大(Da)师(Shi)王(Wang)勇(Yong)生(Sheng)大(Da)师(Shi)作(Zuo)为(Wei)公(Gong)司(Si)顾(Gu)问(Wen)。(?)我(Wo)校(Xiao)与(Yu)先(Xian)锋(Feng)食(Shi)品(Pin)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si)联(Lian)办(Ban)了(Liao)“先(Xian)锋(Feng)班(Ban)”推(Tui)行(Xing)“产(Chan)学(Xue)结(Jie)合(He)”、(?)“工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)”、(?)“定(Ding)向(Xiang)培(Pei)养(Yang)”、(?)“订(Ding)单(Dan)培(Pei)养(Yang)”等(Deng)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)方(Fang)式(Shi)，(?)不(Bu)仅(Jin)促(Cu)进(Jin)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)模(Mo)式(Shi)的(De)深(Shen)入(Ru)改(Gai)革(Ge)，(?)也(Ye)给(Gei)本(Ben)地(Di)提(Ti)供(Gong)更(Geng)多(Duo)的(De)就(Jiu)业(Ye)机(Ji)会(Hui)，(?)缓(Huan)解(Jie)了(Liao)就(Jiu)业(Ye)压(Ya)力(Li)。(?)

4、(?)引(Yin)企(Qi)入(Ru)教(Jiao)——创(Chuang)办(Ban)先(Xian)锋(Feng)烘(Hong)焙(Bei)桃(Tao)李(Li)园(Yuan)

先(Xian)锋(Feng)烘(Hong)焙(Bei)桃(Tao)李(Li)园(Yuan)是(Shi)古(Gu)城(Cheng)区(Qu)职(Zhi)业(Ye)高(Gao)级(Ji)中(Zhong)学(Xue)校(Xiao)与(Yu)云(Yun)南(Nan)省(Sheng)著(Zhu)名(Ming)商(Shang)标(Biao)、(?)省(Sheng)农(Nong)业(Ye)化(Hua)龙(Long)头(Tou)企(Qi)业(Ye)先(Xian)锋(Feng)食(Shi)品(Pin)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si)合(He)作(Zuo)的(De)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)基(Ji)地(Di)。(?)于(Yu)2021年(Nian)9月(Yue)1日(Ri)正(Zheng)式(Shi)营(Ying)业(Ye)，(?)集(Ji)教(Jiao)学(Xue)、(?)实(Shi)习(Xi)、(?)生(Sheng)产(Chan)、(?)销(Xiao)售(Shou)于(Yu)一(Yi)体(Ti)。(?)店(Dian)内(Nei)销(Xiao)售(Shou)的(De)大(Da)部(Bu)分(Fen)产(Chan)品(Pin)由(You)古(Gu)城(Cheng)区(Qu)职(Zhi)高(Gao)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)的(De)学(Xue)生(Sheng)在(Zai)先(Xian)锋(Feng)糕(Gao)点(Dian)师(Shi)的(De)带(Dai)领(Ling)下(Xia)制(Zhi)作(Zuo)完(Wan)成(Cheng)。(?)店(Dian)内(Nei)销(Xiao)售(Shou)人(Ren)员(Yuan)由(You)我(Wo)校(Xiao)实(Shi)习(Xi)生(Sheng)担(Dan)任(Ren)，(?)并(Bing)开(Kai)辟(Bi)为(Wei)顾(Gu)客(Ke)提(Ti)供(Gong)现(Xian)场(Chang)制(Zhi)作(Zuo)的(De)体(Ti)验(Yan)区(Qu)。(?)该(Gai)店(Dian)与(Yu)我(Wo)校(Xiao)新(Xin)建(Jian)面(Mian)点(Dian)房(Fang)连(Lian)成(Cheng)一(Yi)体(Ti)可(Ke)实(Shi)现(Xian)规(Gui)模(Mo)化(Hua)生(Sheng)产(Chan)。(?)这(Zhe)种(Zhong)模(Mo)式(Shi)为(Wei)学(Xue)生(Sheng)们(Men)提(Ti)供(Gong)了(Liao)一(Yi)个(Ge)在(Zai)“校(Xiao)门(Men)口(Kou)”就(Jiu)业(Ye)创(Chuang)业(Ye)的(De)新(Xin)路(Lu)子(Zi)。(?)

5、(?)推(Tui)进(Jin)“现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)”，(?)实(Shi)现(Xian)“精(Jing)准(Zhun)供(Gong)给(Gei)”

积(Ji)极(Ji)开(Kai)展(Zhan)“引(Yin)企(Qi)入(Ru)校(Xiao)”，(?)与(Yu)优(You)质(Zhi)企(Qi)业(Ye)共(Gong)建(Jian)“校(Xiao)中(Zhong)厂(Chang)”是(Shi)目(Mu)前(Qian)学(Xue)校(Xiao)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)、(?)校(Xiao)企(Qi)合(He)作(Zuo)的(De)重(Zhong)要(Yao)模(Mo)式(Shi)之(Zhi)一(Yi)，(?)充(Chong)分(Fen)发(Fa)挥(Hui)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)能(Neng)够(Gou)更(Geng)大(Da)范(Fan)围(Wei)、(?)更(Geng)好(Hao)地(Di)对(Dui)接(Jie)行(Xing)业(Ye)发(Fa)展(Zhan)与(Yu)就(Jiu)业(Ye)岗(Gang)位(Wei)的(De)优(You)势(Shi)，(?)根(Gen)据(Ju)《(?)教(Jiao)育(Yu)部(Bu)关(Guan)于(Yu)开(Kai)展(Zhan)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)试(Shi)点(Dian)工(Gong)作(Zuo)的(De)意(Yi)见(Jian)》(?)和(He)《(?)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)试(Shi)点(Dian)工(Gong)作(Zuo)实(Shi)施(Shi)方(Fang)案(An)》(?)，(?)双(Shuang)方(Fang)本(Ben)着(Zhuo)“合(He)作(Zuo)共(Gong)赢(Ying)、(?)责(Ze)任(Ren)共(Gong)担(Dan)”的(De)原(Yuan)则(Ze)，(?)充(Chong)分(Fen)发(Fa)挥(Hui)各(Ge)自(Zi)优(You)势(Shi)和(He)潜(Qian)能(Neng)，(?)积(Ji)极(Ji)开(Kai)展(Zhan)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)试(Shi)点(Dian)工(Gong)作(Zuo)，(?)形(Xing)成(Cheng)校(Xiao)企(Qi)分(Fen)工(Gong)合(He)作(Zuo)、(?)协(Xie)同(Tong)育(Yu)人(Ren)、(?)共(Gong)同(Tong)发(Fa)展(Zhan)的(De)长(Chang)效(Xiao)机(Ji)制(Zhi)，(?)不(Bu)断(Duan)提(Ti)高(Gao)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)的(De)质(Zhi)量(Liang)，(?)促(Cu)进(Jin)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)主(Zhu)动(Dong)服(Fu)务(Wu)当(Dang)前(Qian)经(Jing)济(Ji)社(She)会(Hui)进(Jin)步(Bu)，(?)推(Tui)动(Dong)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)体(Ti)系(Xi)和(He)劳(Lao)动(Dong)就(Jiu)业(Ye)体(Ti)系(Xi)互(Hu)相(Xiang)发(Fa)展(Zhan)。(?)

经(Jing)多(Duo)方(Fang)商(Shang)议(Yi)协(Xie)定(Ding)，(?)我(Wo)校(Xiao)与(Yu)先(Xian)锋(Feng)食(Shi)品(Pin)有(You)限(Xian)公(Gong)司(Si)制(Zhi)定(Ding)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)班(Ban)招(Zhao)生(Sheng)考(Kao)核(He)标(Biao)准(Zhun)，(?)采(Cai)用(Yong)“招(Zhao)生(Sheng)即(Ji)招(Zhao)工(Gong)，(?)入(Ru)校(Xiao)即(Ji)入(Ru)厂(Chang)，(?)校(Xiao)企(Qi)联(Lian)合(He)培(Pei)养(Yang)”的(De)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)培(Pei)养(Yang)模(Mo)式(Shi)，(?) 校(Xiao)企(Qi)共(Gong)同(Tong)组(Zu)建(Jian)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)培(Pei)养(Yang)执(Zhi)行(Xing)团(Tuan)队(Dui)，(?)明(Ming)确(Que)团(Tuan)队(Dui)结(Jie)构(Gou)及(Ji)分(Fen)工(Gong)职(Zhi)责(Ze)，(?)推(Tui)进(Jin)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)。(?)

6、(?)课(Ke)证(Zheng)融(Rong)通(Tong)，(?)促(Cu)进(Jin)复(Fu)合(He)型(Xing)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)

2019年(Nian)发(Fa)布(Bu)的(De)《(?)国(Guo)家(Jia)职(Zhi)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)改(Gai)革(Ge)实(Shi)施(Shi)方(Fang)案(An)》(?)首(Shou)次(Ci)提(Ti)出(Chu)“1+X”证(Zheng)书(Shu)制(Zhi)度(Du)，(?)以(Yi)学(Xue)生(Sheng)学(Xue)历(Li)证(Zheng)书(Shu)为(Wei)基(Ji)础(Chu)，(?)若(Ruo)干(Gan)职(Zhi)业(Ye)技(Ji)能(Neng)等(Deng)级(Ji)证(Zheng)书(Shu)作(Zuo)为(Wei)其(Qi)掌(Zhang)握(Wo)技(Ji)能(Neng)与(Yu)职(Zhi)业(Ye)评(Ping)价(Jia)的(De)补(Bu)充(Chong)、(?)强(Qiang)化(Hua)和(He)拓(Tuo)展(Zhan)。(?)学(Xue)生(Sheng)在(Zai)获(Huo)得(De)学(Xue)历(Li)证(Zheng)书(Shu)的(De)同(Tong)时(Shi)，(?)取(Qu)得(De)多(Duo)本(Ben)职(Zhi)业(Ye)技(Ji)能(Neng)等(Deng)级(Ji)证(Zheng)书(Shu)，(?)实(Shi)现(Xian)“一(Yi)人(Ren)多(Duo)岗(Gang)”、(?)“一(Yi)岗(Gang)多(Duo)能(Neng)”跨(Kua)界(Jie)发(Fa)展(Zhan)，(?)培(Pei)养(Yang)“宽(Kuan)口(Kou)径(Jing)、(?)复(Fu)合(He)型(Xing)”技(Ji)术(Shu)技(Ji)能(Neng)人(Ren)才(Cai)。(?)

（(?)二(?)）(?)、(?)具(Ju)体(Ti)措(Cuo)施(Shi)

（(?)1）(?)专(Zhuan)业(Ye)实(Shi)训(Xun)课(Ke)程(Cheng)建(Jian)设(She)项(Xiang)目(Mu)

 第(Di)一(Yi)学(Xue)年(Nian)：(?)根(Gen)据(Ju)国(Guo)家(Jia)中(Zhong)等(Deng)职(Zhi)业(Ye)学(Xue)校(Xiao)课(Ke)程(Cheng)标(Biao)准(Zhun)构(Gou)建(Jian)课(Ke)程(Cheng)体(Ti)系(Xi)和(He)内(Nei)容(Rong)，(?)聘(Pin)请(Qing)企(Qi)业(Ye)专(Zhuan)家(Jia)担(Dan)任(Ren)兼(Jian)职(Zhi)教(Jiao)师(Shi)共(Gong)同(Tong)确(Que)定(Ding)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)实(Shi)训(Xun)课(Ke)程(Cheng)建(Jian)设(She)方(Fang)案(An)，(?)包(Bao)括(Kuo)课(Ke)程(Cheng)大(Da)纲(Gang)、(?)授(Shou)课(Ke)计(Ji)划(Hua)，(?)课(Ke)程(Cheng)重(Zhong)点(Dian)、(?)难(Nan)点(Dian)的(De)把(Ba)握(Wo)，(?)教(Jiao)学(Xue)方(Fang)法(Fa)、(?)教(Jiao)学(Xue)手(Shou)段(Duan)的(De)改(Gai)革(Ge)，(?)开(Kai)展(Zhan)课(Ke)程(Cheng)的(De)建(Jian)设(She)工(Gong)作(Zuo)。(?)

第(Di)二(?)学(Xue)年(Nian)：(?)根(Gen)据(Ju)职(Zhi)业(Ye)标(Biao)准(Zhun)重(Zhong)构(Gou)课(Ke)程(Cheng)体(Ti)系(Xi)和(He)内(Nei)容(Rong)，(?)与(Yu)企(Qi)业(Ye)联(Lian)合(He)确(Que)定(Ding)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)课(Ke)程(Cheng)内(Nei)容(Rong)，(?)包(Bao)括(Kuo)课(Ke)程(Cheng)大(Da)纲(Gang)、(?)授(Shou)课(Ke)计(Ji)划(Hua)，(?)课(Ke)程(Cheng)重(Zhong)点(Dian)等(Deng)的(De)改(Gai)革(Ge)，(?)合(He)作(Zuo)开(Kai)发(Fa)烹(Peng)饪(Ren)实(Shi)训(Xun)报(Bao)告(Gao)册(Ce)。(?)

第(Di)三(San)学(Xue)年(Nian)：(?)完(Wan)成(Cheng)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)教(Jiao)材(Cai)、(?)教(Jiao)学(Xue)课(Ke)件(Jian)、(?)课(Ke)程(Cheng)考(Kao)核(He)标(Biao)准(Zhun)及(Ji)习(Xi)题(Ti)库(Ku)的(De)建(Jian)设(She)。(?)课(Ke)程(Cheng)教(Jiao)学(Xue)内(Nei)容(Rong)紧(Jin)密(Mi)联(Lian)系(Xi)企(Qi)业(Ye)实(Shi)际(Ji)，(?)合(He)理(Li)设(She)计(Ji)实(Shi)训(Xun)项(Xiang)目(Mu)，(?)与(Yu)企(Qi)业(Ye)联(Lian)合(He)开(Kai)发(Fa)。(?)

（(?)2）(?)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)、(?)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)及(Ji)顶(Ding)岗(Gang)实(Shi)习(Xi)项(Xiang)目(Mu)

第(Di)一(Yi)学(Xue)年(Nian)：(?)在(Zai)校(Xiao)学(Xue)习(Xi)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)基(Ji)本(Ben)理(Li)论(Lun)知(Zhi)识(Shi)及(Ji)训(Xun)练(Lian)基(Ji)本(Ben)功(Gong)。(?)注(Zhu)重(Zhong)学(Xue)生(Sheng)良(Liang)好(Hao)思(Si)想(Xiang)道(Dao)德(De)的(De)养(Yang)成(Cheng)及(Ji)行(Xing)为(Wei)习(Xi)惯(Guan)的(De)培(Pei)养(Yang)，(?)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)的(De)理(Li)论(Lun)知(Zhi)识(Shi)的(De)学(Xue)习(Xi)、(?)烹(Peng)饪(Ren)基(Ji)本(Ben)技(Ji)能(Neng)的(De)训(Xun)练(Lian)。(?)

第(Di)二(?)学(Xue)年(Nian)：(?)实(Shi)施(Shi)现(Xian)代(Dai)学(Xue)徒(Tu)制(Zhi)项(Xiang)目(Mu)。(?)致(Zhi)力(Li)于(Yu)把(Ba)学(Xue)生(Sheng)课(Ke)堂(Tang)开(Kai)至(Zhi)企(Qi)业(Ye)的(De)车(Che)间(Jian)一(Yi)线(Xian)，(?)创(Chuang)新(Xin)实(Shi)施(Shi)人(Ren)才(Cai)培(Pei)养(Yang)模(Mo)式(Shi)。(?)校(Xiao)企(Qi)双(Shuang)方(Fang)“强(Qiang)强(Qiang)联(Lian)合(He)”，(?)共(Gong)同(Tong)探(Tan)索(Suo)建(Jian)立(Li)学(Xue)徒(Tu)培(Pei)养(Yang)管(Guan)理(Li)机(Ji)制(Zhi)，(?)共(Gong)同(Tong)探(Tan)索(Suo)建(Jian)立(Li)学(Xue)徒(Tu)培(Pei)养(Yang)管(Guan)理(Li)机(Ji)制(Zhi)，(?)协(Xie)同(Tong)育(Yu)人(Ren)。(?)

第(Di)三(San)学(Xue)年(Nian)：(?)实(Shi)施(Shi)双(Shuang)导(Dao)师(Shi)制(Zhi)，(?)推(Tui)进(Jin)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)，(?)探(Tan)索(Suo)实(Shi)施(Shi)学(Xue)生(Sheng)顶(Ding)岗(Gang)实(Shi)习(Xi)项(Xiang)目(Mu)。(?)注(Zhu)重(Zhong)过(Guo)程(Cheng)管(Guan)理(Li)，(?)加(Jia)强(Qiang)技(Ji)能(Neng)指(Zhi)导(Dao)，(?)在(Zai)企(Qi)业(Ye)中(Zhong)为(Wei)学(Xue)生(Sheng)选(Xuan)派(Pai)技(Ji)能(Neng)导(Dao)师(Shi)和(He)职(Zhi)业(Ye)导(Dao)师(Shi)。(?)实(Shi)行(Xing)企(Qi)业(Ye)岗(Gang)位(Wei)师(Shi)傅(Fu)式(Shi)带(Dai)岗(Gang)实(Shi)训(Xun)，(?)建(Jian)立(Li)双(Shuang)导(Dao)师(Shi)制(Zhi)工(Gong)学(Xue)结(Jie)合(He)和(He)顶(Ding)岗(Gang)实(Shi)习(Xi)模(Mo)式(Shi)。(?)

三(San)、(?)保(Bao)障(Zhang)措(Cuo)施(Shi)

为(Wei)做(Zuo)好(Hao)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)建(Jian)设(She)项(Xiang)目(Mu)，(?)做(Zuo)到(Dao)全(Quan)员(Yuan)参(Can)与(Yu)，(?)职(Zhi)责(Ze)明(Ming)确(Que)，(?)思(Si)想(Xiang)上(Shang)高(Gao)度(Du)统(Tong)一(Yi)，(?)组(Zu)织(Zhi)上(Shang)统(Tong)一(Yi)领(Ling)导(Dao)，(?)制(Zhi)度(Du)上(Shang)严(Yan)格(Ge)管(Guan)理(Li)，(?)工(Gong)作(Zuo)上(Shang)科(Ke)学(Xue)规(Gui)范(Fan)，(?)结(Jie)果(Guo)上(Shang)高(Gao)效(Xiao)优(You)质(Zhi)，(?)努(Nu)力(Li)实(Shi)现(Xian)该(Gai)专(Zhuan)业(Ye)项(Xiang)目(Mu)建(Jian)设(She)各(Ge)项(Xiang)工(Gong)程(Cheng)圆(Yuan)满(Man)顺(Shun)利(Li)完(Wan)成(Cheng)。(?)主(Zhu)要(Yao)措(Cuo)施(Shi)如(Ru)下(Xia)：(?)

（(?)一(Yi)）(?)组(Zu)织(Zhi)保(Bao)障(Zhang)

在(Zai)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)建(Jian)设(She)小(Xiao)组(Zu)指(Zhi)导(Dao)下(Xia)，(?)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)联(Lian)合(He)丽(Li)江(Jiang)餐(Can)饮(Yin)美(Mei)食(Shi)协(Xie)会(Hui)专(Zhuan)家(Jia)、(?)企(Qi)业(Ye)专(Zhuan)家(Jia)，(?)审(Shen)订(Ding)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)建(Jian)设(She)机(Ji)制(Zhi)，(?)指(Zhi)导(Dao)开(Kai)展(Zhan)建(Jian)设(She)。(?)同(Tong)时(Shi)，(?)建(Jian)立(Li)健(Jian)全(Quan)科(Ke)学(Xue)的(De)管(Guan)理(Li)责(Ze)任(Ren)体(Ti)系(Xi)，(?)明(Ming)晰(Xi)工(Gong)作(Zuo)标(Biao)准(Zhun)，(?)明(Ming)确(Que)项(Xiang)目(Mu)实(Shi)施(Shi)的(De)责(Ze)任(Ren)人(Ren)，(?)制(Zhi)定(Ding)严(Yan)格(Ge)的(De)责(Ze)任(Ren)追(Zhui)究(Jiu)制(Zhi)度(Du)，(?)层(Ceng)层(Ceng)落(Luo)实(Shi)责(Ze)任(Ren)，(?)确(Que)保(Bao)建(Jian)设(She)项(Xiang)目(Mu)的(De)各(Ge)个(Ge)环(Huan)节(Jie)按(An)照(Zhao)建(Jian)设(She)的(De)要(Yao)求(Qiu)落(Luo)实(Shi)到(Dao)位(Wei)。(?) 

（(?)二(?)）(?)制(Zhi)度(Du)保(Bao)障(Zhang)

完(Wan)善(Shan)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)建(Jian)设(She)的(De)工(Gong)作(Zuo)制(Zhi)度(Du)和(He)工(Gong)作(Zuo)规(Gui)范(Fan)，(?)制(Zhi)定(Ding)工(Gong)作(Zuo)标(Biao)准(Zhun)和(He)管(Guan)理(Li)规(Gui)范(Fan)，(?)提(Ti)高(Gao)管(Guan)理(Li)层(Ceng)的(De)决(Jue)策(Ce)能(Neng)力(Li)和(He)管(Guan)理(Li)的(De)科(Ke)学(Xue)化(Hua)与(Yu)规(Gui)范(Fan)化(Hua)水(Shui)平(Ping)，(?)确(Que)保(Bao)实(Shi)施(Shi)人(Ren)员(Yuan)的(De)执(Zhi)行(Xing)力(Li)度(Du)，(?)促(Cu)进(Jin)教(Jiao)育(Yu)资(Zi)源(Yuan)合(He)理(Li)分(Fen)配(Pei)与(Yu)有(You)效(Xiao)利(Li)用(Yong)，(?)全(Quan)面(Mian)提(Ti)高(Gao)专(Zhuan)业(Ye)建(Jian)设(She)效(Xiao)率(Lu)。(?)

（(?)三(San)）(?)经(Jing)费(Fei)保(Bao)障(Zhang)

校(Xiao)企(Qi)为(Wei)大(Da)力(Li)支(Zhi)持(Chi)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)项(Xiang)目(Mu)建(Jian)设(She)的(De)顺(Shun)利(Li)实(Shi)施(Shi)，(?)提(Ti)供(Gong)一(Yi)定(Ding)的(De)经(Jing)费(Fei)支(Zhi)持(Chi)，(?)保(Bao)障(Zhang)专(Zhuan)业(Ye)建(Jian)设(She)、(?)师(Shi)资(Zi)培(Pei)训(Xun)、(?)空(Kong)间(Jian)建(Jian)设(She)的(De)顺(Shun)利(Li)开(Kai)展(Zhan)；(?)建(Jian)立(Li)严(Yan)格(Ge)的(De)项(Xiang)目(Mu)资(Zi)金(Jin)管(Guan)理(Li)制(Zhi)度(Du)和(He)监(Jian)控(Kong)制(Zhi)度(Du)。(?)

（(?)四(Si)）(?)评(Ping)估(Gu)保(Bao)障(Zhang)

结(Jie)合(He)学(Xue)校(Xiao)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)项(Xiang)目(Mu)建(Jian)设(She)的(De)监(Jian)督(Du)检(Jian)查(Cha)制(Zhi)度(Du)，(?)制(Zhi)定(Ding)产(Chan)教(Jiao)融(Rong)合(He)发(Fa)展(Zhan)规(Gui)划(Hua)的(De)总(Zong)结(Jie)报(Bao)告(Gao)，(?)分(Fen)析(Xi)任(Ren)务(Wu)的(De)建(Jian)设(She)进(Jin)展(Zhan)情(Qing)况(Kuang)，(?)同(Tong)时(Shi)，(?)对(Dui)实(Shi)施(Shi)过(Guo)程(Cheng)与(Yu)效(Xiao)果(Guo)进(Jin)行(Xing)有(You)效(Xiao)评(Ping)估(Gu)，(?)及(Ji)时(Shi)发(Fa)现(Xian)实(Shi)施(Shi)过(Guo)程(Cheng)中(Zhong)出(Chu)现(Xian)的(De)问(Wen)题(Ti)，(?)调(Diao)整(Zheng)实(Shi)施(Shi)手(Shou)段(Duan)。(?)

(五(Wu))可(Ke)持(Chi)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)保(Bao)障(Zhang)机(Ji)制(Zhi)

随(Sui)着(Zhuo)我(Wo)国(Guo)社(She)会(Hui)经(Jing)济(Ji)发(Fa)展(Zhan)与(Yu)人(Ren)民(Min)生(Sheng)活(Huo)水(Shui)平(Ping)的(De)提(Ti)升(Sheng)，(?)人(Ren)们(Men)对(Dui)饮(Yin)食(Shi)有(You)了(Liao)更(Geng)高(Gao)的(De)品(Pin)质(Zhi)与(Yu)口(Kou)味(Wei)要(Yao)求(Qiu)，(?)岗(Gang)位(Wei)需(Xu)求(Qiu)非(Fei)常(Chang)紧(Jin)俏(Qiao)，(?)但(Dan)是(Shi)从(Cong)实(Shi)际(Ji)情(Qing)况(Kuang)来(Lai)看(Kan)，(?)很(Hen)多(Duo)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)的(De)学(Xue)生(Sheng)在(Zai)就(Jiu)业(Ye)之(Zhi)后(Hou)，(?)严(Yan)重(Zhong)缺(Que)可(Ke)持(Chi)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)能(Neng)力(Li)，(?)难(Nan)有(You)专(Zhuan)业(Ye)方(Fang)面(Mian)的(De)作(Zuo)为(Wei)，(?)考(Kao)虑(Lu)此(Ci)现(Xian)状(Zhuang)，(?)在(Zai)烹(Peng)饪(Ren)专(Zhuan)业(Ye)教(Jiao)育(Yu)工(Gong)作(Zuo)当(Dang)中(Zhong)，(?)我(Wo)们(Men)必(Bi)须(Xu)要(Yao)加(Jia)强(Qiang)对(Dui)学(Xue)生(Sheng)可(Ke)持(Chi)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)能(Neng)力(Li)的(De)培(Pei)养(Yang)。(?)我(Wo)校(Xiao)重(Zhong)点(Dian)加(Jia)强(Qiang)以(Yi)下(Xia)几(Ji)个(Ge)方(Fang)面(Mian)的(De)能(Neng)力(Li)：(?)（(?)1）(?)加(Jia)强(Qiang)饮(Yin)食(Shi)文(Wen)化(Hua)教(Jiao)育(Yu)提(Ti)高(Gao)学(Xue)生(Sheng)的(De)职(Zhi)业(Ye)兴(Xing)趣(Qu)与(Yu)信(Xin)念(Nian)。(?)（(?)2）(?)强(Qiang)化(Hua)职(Zhi)业(Ye)能(Neng)力(Li)培(Pei)养(Yang)，(?)提(Ti)高(Gao)学(Xue)生(Sheng)的(De)职(Zhi)业(Ye)技(Ji)术(Shu)水(Shui)平(Ping)。(?)（(?)3）(?)重(Zhong)视(Shi)创(Chuang)新(Xin)能(Neng)力(Li)培(Pei)养(Yang)，(?)开(Kai)学(Xue)生(Sheng)的(De)职(Zhi)业(Ye)思(Si)想(Xiang)。(?)（(?)4）(?)培(Pei)养(Yang)学(Xue)生(Sheng)的(De)合(He)作(Zuo)能(Neng)力(Li)，(?)提(Ti)高(Gao)学(Xue)生(Sheng)适(Shi)应(Ying)能(Neng)力(Li)。(?)（(?)5）(?)培(Pei)养(Yang)学(Xue)生(Sheng)职(Zhi)业(Ye)规(Gui)划(Hua)能(Neng)力(Li)，(?)引(Yin)导(Dao)学(Xue)生(Sheng)合(He)理(Li)成(Cheng)长(Chang)、(?)发(Fa)展(Zhan)。(?)